Joanna Skoczylas to dietetyk z Krakowa, która prowadzi własną poradnią dietetyczną, świadcząca pomoc z zakresu układania zdrowych jadłospisów oraz edukowania pacjentów na temat zdrowego odżywiania. Joanna Skoczylas jest w trakcie studiów doktoranckich, co daje każdego pacjentowi pewność, że zyska aktualną wiedzę, dzięki której zrealizuje swoje plany.